sobota, 14 marca 2015

Sałatka na zmęczenie

Źródło grafiki: http://pl.wikipedia.org/wiki/Mniszek_pospolity

Masz objawy wiosennego zmęczenia?

Nie masz na nic ochoty, jesteś ciągle ospała, przemęczona? Własnie natrafiłam na niewiarygodny przepis na sałatkę przeciwko wiosennemu zmęczeniu. Otóż okazuje się, że gdzieś szukamy sposobów, żeby "chciało nam się się chcieć", a tymczasem "cudowny lek" możemy znaleźć we własnym ogródku, pod blokiem, na łące lub w parku. Przedstawiam Wam roślinę, zwaną mniszkiem lekarskim, popularnie nazywaną mleczem. Sałatka przygotowana ze świeżych, młodych, zielonych, umytych listków mniszka zawiera witaminy, substancje krwiotwórcze, składniki leczące dolegliwosci watroby, poprawiające przemianę materii, "oczyszczające"nerki i krew. Z tych względów mlecz jest uważany za roślinę dietetyczną, niezwykle cenną. Możemy przyrządzić mniszka na różne sposoby, np. :
  • listki mniszka
  • odrobina czosnku
  • sól, pieprz
  • cytryna
  • oliwa   
Można zrobić także sok witalności :
  • 1/4 kg listków mniszka (posiekanych lub przepuszczonych przez maszynkę)
ten sok likwiduje uczucie zmęczenia oraz poprawia wygląd cery.

Jeśli nie mamy czasu możemy po prostu posiekać parę listków, posypując nimi chleb posmarowany masłem.

Pamietajcie, że listki mlecza są nieco gorzkawe, no to smacznego!

Mądrości te czerpałam z książki Jadwigi Góreckiej : " Apteka Natury", polecam

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz